Notre gamme de produits
Pains au levain
Viennoiseries
Créations
Epicerie fine
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L'idée
La boulangerie
M A T I N A L découle d'une envie de créer en toute simplicité. Mes meilleurs repas consistent depuis toujours en quelques bonnes tranches de pain accompagnées de salé, sucré, léger, tendre, croustillant... selon les humeurs. Tout naturellement, l'idée a donc germé doucement de fabriquer mon pain moi-même, et pourquoi pas, d'en faire mon métier (Régis R.).
Des produits
Naturels
La boulangerie utilise exclusivement des farines naturelles issues de variétés anciennes, sans traitements chimiques ni additifs. Grâce à une fermentation longue et maîtrisée, les pains et viennoiseries se distinguent par leur goût unique et leur digestibilité.
Des commandes
A l'avance
Nos pains et pâtisseries peuvent désormais être commandés ou être livrés dans un délais de 48 heures à l'avance.
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